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26th
AUG

Weißbier Degustation: Herrnbräu Hefe Weißbier Hell

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Herrnbräu Hefe Weißbier Hell

Auf der Suche nach dem besten Hellen Weißbier Deutschlands, gibt es heute die 22. Degustation: Herrnbräu Hefe Weißbier Hell Die Herrnbräu GmbH & Co. KG hat ihren Sitz mit rund 100 Mitarbeitern in Ingolstadt. Jener Stadt, in der 1516 von Herzog Wilhelm IV. das weltberühmte „Bayerische Reinheitsgebot“ verkündet wurde, nach welchem auch das hier zur Degustation bereitstehende Weißbier gebraut wird. Ganze neunzehn verschiedene Biersorten sind im Sortiment der 100%-Tochter der börsennotierten BHB Brauholding Bayern-Mitte AG zu finden. Acht davon sind Weißbiere. Zur Degustation steht das „Hefe Weißbier Hell“ in einer 0,5l Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 5,4% vol. bereit. weiterlesen…

19th
AUG

Weißbier Degustation: Maisel’s Weisse Original

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Maisel's Weisse

Auf der Suche nach dem besten Hellen Weißbier Deutschlands, gibt es heute die 21. Degustation: Maisel’s Weisse Original „Mach’s auf deine Weisse.“ – so wird man auf maisel.com, der Webseite der Brauerei Gebr. Maisel KG, begrüßt. Das Familienunternehmen, welches seinen Sitz in Bayreuth hat, wurde 1887 von Hans und Eberhardt Maisel gegründet. Mittlerweile befindet sich die Brauerei mit Jeff Maisel bereits in der vierten Generation, die nach wie vor ganz im Sinne der Vorväter geführt wird. Im Sortiment gibt es fünf verschiedene Weisse: Original, Light, Alkoholfrei, Dunkel und Kristall. Zur Degustation steht das „Original“ in einer 0,5l Flasche und mit weiterlesen…

12th
AUG

Weißbier Degustation: Hofmühl Weissbier

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Hofmühl Weissbier

Auf der Suche nach dem besten Hellen Weißbier Deutschlands, gibt es heute die 20. Degustation: Hofmühl Weissbier Die Privat-Brauerei Hofmühl aus Eichstätt wurde 1492 von Fürstbischof Wilhelm von Reichenau gegründet und braut nach dem Reinheitsgebot von 1516. Die Brauerei zählt zu den ersten Solarstrom-Bierbrauereien der Welt und kann durch das Setzen auf Sonnenenergie jährlich rund 80000l Heizöl einsparen. Hofmühl wird seit 1876 von der Familie Emslander betrieben und die Brauerei umfasst etwa 60 Mitarbeiter. Hofmühl war im Jahre 2008 Sponsor bei der Deutschen Tourenwagen-Meisterschaft (DTM) und nachdem bereits 1970 die Brauerei Fottner übernommen wurden, kamen auch 2004 und zwei Jahre weiterlesen…

31st
JUL

Weißbier Degustation: Oettinger Hefeweißbier Naturtrüb

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Oettinger Hefeweißbier Naturtrüb

Auf der Suche nach dem besten Hellen Weißbier Deutschlands, gibt es heute die 19. Degustation: Oettinger Hefeweißbier Naturtrüb Die Oettinger Brauerei gibt es bereits seit 1731 und gebraut wird nach dem Reinheitsgebot von 1516. Die Internetpräsenz oettinger-bier.de ist modern und begrüßt den Kunden mit folgenden Zeilen: Getue ist uns NULL WICHTIG. Wir von OETTINGER sind Brauer. Und leidenschaftliche Biertrinker, genau wie unsere Kunden. Bier ist unser Nährstoff. Wenn es zischt und schmeckt, sind wir zufrieden. OETTINGER – das ist beste Qualität ohne Premium-Schnickschnack. Echtes Bier ohne Dünkel. Produktvielfalt ohne Abstriche. Kräftig, würzig, süffig. Und NULL TEUER. Sympathisch – wie der weiterlesen…

22nd
JUL

Weißbier Degustation: Andechs Weissbier Hell

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Kloster Andechs Weissbier Hell

Auf der Suche nach dem besten Hellen Weißbier Deutschlands, gibt es heute die 18. Degustation: Andechs Weissbier Hell Andechs überrascht einen auf ihrer offiziellen andechs.de-Webseite damit, dass es sich nicht vordergründig um die Brauerei, sondern zuerst um die Kirche und das Kloster, gefolgt von der Wallfahrt dreht. Erst anschließend folgt der Link auf die Klosterbrauerei wo man sich unter anderem über die verschiedenen Biersorten, die Geschichte der Brauerei, wie auch die benutzten Rohstoffe und das Brauverfahren schlaumachen kann. Zur Degustation steht die 0,5l Flasche mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol. und 12,5% Stammwürze bereit, welches es seit dem Jospehitag (19. weiterlesen…