Auf der Suche nach dem besten Hellen Weißbier Deutschlands, gibt es heute die 16. Degustation: Ayinger Weissbräu Unter ayinger.de hat man nicht nur Zutritt zu Informationen über die Ayinger Privatbrauerei, sondern gelangt man bei Interesse ebenfalls auch noch zum 4-Sterne Brauereigasthof Hotel Aying wie auch das Ayinger Bräustüberl. Ruft man die Geschichte der Brauerei auf, so erfährt man, dass man 1877 unter der Führung von Johann Liebhard begann die Brauerei aufzubauen. Am 2. Februar 1878 war es dann soweit, wie ein Auszug aus seinem Tagebuch zeigt, Zitat: „Von uns das erste Bier ausgeschenkt, sehr gut und alles voll Leut. Michl weiterlesen…

Vor gut einem Jahr las ich bei Marcs lesenswerten Links der Woche erstmalig über die Rettungskarte für’s Auto und den dazugehörigen ADAC Aufkleber. Hier machte ich mich anschließend über das Thema schlauer. Es geht um den Fall, dass man einen Autounfall hat, die Feuerwehr anrücken muss und zum Beispiel jemanden aus dem Fahrzeug rausschneiden muss. Dies klingt gefährlich, ist es auch, denn man muss zuerst einmal wissen wo man ansetzen kann und soll. Denn von außen erkennt man nicht, wo die Karosserie verstärkt wurde, der Kraftstofftank sitzt, die Batterie oder wo sich diverse Airbags befinden. Hier als Beispiel ein Abbild weiterlesen…

Da fährt man gemütlich mit seinem Auto rum, hat die Straße fest im Blick und zack: Hintern im Gesicht! Klingt witzig, vielleicht auch nicht ganz jugendfrei nur gibt es dabei ein ernsthaftes Problem – man ist abgelenkt. Und ist man im Straßenverkehr abgelenkt, gefährdet man nicht nur sich selbst sondern eben auch andere Mitmenschen. Aber seht selbst: Wenn man es dann endlich mal hinbekommen haben sollte seine Augen von String und BH zu lösen, springt einem der dazugehörige Spruch entgegen – sofern man noch keinen Auffahrunfall gebaut hat. Willst du mich abschleppen? Nö, will ich nicht. Aber kommen wir zurück weiterlesen…

Auf der Suche nach dem besten Hellen Weißbier Deutschlands, gibt es heute die 15. Degustation: Flötzinger 1543 Hefe-Weisse Flötzinger Bräu ist eine Privatbrauerei aus Rosenheim die von Franz Steegmüller senior geführt wird. Unter floetzinger.de findet man näheres über die Familie „Flötzinger“ aber auch über die Geschichte der Brauerei, wie auch – neben vielem anderen – alles rund um eine Brauereiführung und den Brauprozess. Unter „Unsere Biere“ findet man die lange Auflistung all Ihrer angebotenen Biere – vom normalen Lagerbier, über das Weißbier, bis hin zu Saison- und alkoholfreiem Bier. Zur Degustation steht die 0,5l Hefe-Weisse-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 5,5% weiterlesen…

Es ist Mitte Juni, langsam aber sicher hat das Jahr 2015 bereits die Hälfte erreicht. Ein Moment um einen kurzen Rückblick einzulegen um zu schauen, was sich die Leser des offenen Blogs zu Beginn des Jahres gewünscht hatten und was bisher daraus geworden ist. Wie jedes Jahr, wurde auch 2015 den gesamten Januar über gefragt, was die Leser sich dieses Jahr vom offenen Blog erwarten und wünschen. Im Februar wurde anschließend mit dem Blogbeitrag Eure Wünsche für 2015 werden erhört die Umfrage beendet und das Resultat festgehalten, Zitat: Seit Sonntagmorgen ist die Wunschbox nun geschlossen und das Resultat ist wie weiterlesen…